Comida e bebida nas literaturas portuguesa e brasileira: o projeto ReadingFood

Diana Santos, Eckhard Bick, Cristina Mota


Abstract
Neste artigo descrevemos brevemente o projeto ReadingFood sobre o campo semântico da comida e bebida na literatura, que pretende comparar as obras de quatro países no período 1840-1920, mas cingindo-nos a Portugal e ao Brasil. Após apresentar as infraestruturas já desenvolvidas, tornando pública a pesquisa neste domínio, apresentamos o trabalho já feito e alguns estudos preliminares: a criação de uma taxonomia do domínio na literatura, a desambiguação em contexto, e o estudo de refeições(ou eventos relacionados com comida e bebida).
Anthology ID:
2026.propor-2.35
Volume:
Proceedings of the 17th International Conference on Computational Processing of Portuguese (PROPOR 2026) - Vol. 2
Month:
April
Year:
2026
Address:
Salvador, Brazil
Editors:
Marlo Souza, Iria de-Dios-Flores, Diana Santos, Larissa Freitas, Jackson Wilke da Cruz Souza, Eugénio Ribeiro
Venue:
PROPOR
SIG:
Publisher:
Association for Computational Linguistics
Note:
Pages:
266–274
Language:
URL:
https://aclanthology.org/2026.propor-2.35/
DOI:
Bibkey:
Cite (ACL):
Diana Santos, Eckhard Bick, and Cristina Mota. 2026. Comida e bebida nas literaturas portuguesa e brasileira: o projeto ReadingFood. In Proceedings of the 17th International Conference on Computational Processing of Portuguese (PROPOR 2026) - Vol. 2, pages 266–274, Salvador, Brazil. Association for Computational Linguistics.
Cite (Informal):
Comida e bebida nas literaturas portuguesa e brasileira: o projeto ReadingFood (Santos et al., PROPOR 2026)
Copy Citation:
PDF:
https://aclanthology.org/2026.propor-2.35.pdf